چگونگی و زمان از شیرگیری بره ها
بهترین زمان جهت قطع شیر از بره ها بعد از اتمام فصل زایش میش ها، شخص دامدار با این سوال رو به رو می‌شود که چه زمانی و چه روشی برای از شیرگیری بره ها مناسب تر خواهد بود؟ از شیرگیری بره را می‌توان یک تغییر ساده از یک نوع تغذیه کامل و راحت الهضم […]
فرآوری گوشت با چاشنی فناوری | نگاهی به صنعت تولید و بسته‌بندی گوشت
تاریخچه فرآوری گوشت و بسته‌بندی آن به دوران بسیار دور برمی‌گردد، زمانی که انسان‌ها برای محافظت از منابع غذایی خود و جلوگیری از فاسد شدن گوشت، از تکنیک‌های مختلفی استفاده می‌کردند و آنها را به مرور زمان توانسته‌اند کشف کنند. در ابتدا، فرآیندهای ساده‌ای مانند خشک‌کردن، نمک‌زنی و دودی کردن گوشت برای افزایش عمر نگهداری […]
تغذیه گوسفندان شیری و گوسفندان داشتی + خوراک گوسفند پرواری
خوراک مناسب برای پرورش گوسفندان شیری، گوسفندان داشتی و پرواری تغذیه گوسفندان باید شامل انرژی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی باشد. گوسفندان معمولا درصد بزرگی از نیازهای غذایی خود را از مراتع و یا از طریق خوراک مکمل دریافت می کند. در این قسمت قصد داریم، نکات طلایی و مهمی را پیرامون نحوه خوراک […]
متوسط وزن گوسفند
میانگین وزن گوسفند و بره متوسط وزن گوسفند بر اساس نژاد و محل نگهداری و پرورش گوسفند متفاوت است و بستگی به شرایط محیطی و تغذیه ای آنان دارد. گوسفندان از زمان بلوغ تا 15 ماهگی معمولا به وزن قابل قبولی می‌رسند و می توانند گوشت خوبی تولید کنند. گوسفند را می‌توان از قدیمی ترین و […]
استرس در گوسفند چیست و چگونه می‌توان تنش‌های دامی را کنترل کرد؟
مدیریت استرس یکی از چالش‌های اصلی در صنعت دامپروری است که می‌تواند بر سلامت، رشد و بهره‌وری گوسفندان تأثیر منفی بگذارد. شناسایی عوامل استرس‌زا و کنترل درست آنها، همراه با استفاده صحیح از داروها، کلید موفقیت در نگهداری گله‌های سالم و پرسود است. در ادامه این مقاله قصد داریم در سایت بازار گوسفند با ارائه […]
پرمصرف ترین گوشت دنیا چیست و سرانه مصرف گوشت در ایران و جهان چقدر است؟
معرفی پرطرفدارترین نوع گوشت در جهان بر اساس آمار سازمان ملل، گوشت خوک با میزان 36% پر مصرف ترین گوشت در جهان است و پس از آن گوشت مرغ با 33%، گوشت گاو با 24% و گوشت بز و گوسفند با 5% پر مصرف ترین گوشت ها در کشورهای مختلف جهان می باشند. در این […]
ارزش مصرف آغوز برای بره گوسفندان | آغوز چیست؟
اهمیت و نحوه استفاده از آغوز برای بره گوساله و بزغاله آغوز به عنوان یک منبع غنی از انواع مواد مغذی برای بره های تازه به دنیا آمده شناخته می‌شود. با آغاز فصل زایش به عنوان یک دامدار که اقدام به نگهداری میش، گاو و بز می‌کند، باید با حساسیت بیشتری نسبت به مراقبت از […]
خاصیت شیر گوسفند
فواید شیر گوسفندی شیر گوسفند ارزش غذایی بالایی دارد و در مقایسه با شیر سایر حیوانات حاوی غلظت بیشتری از انواع پروتئین، ویتامین ها، اسیدهای آمینه، چربی و سایر مواد معدنی است. لبنیات تولید شده از شیر گوسفند در طی هزاران سال گذشته همواره جزو جدانشدنی از سبد غذایی انسان ها بود و حتی در […]
خاصیت و فواید گوشت بره
خاصیت مصرف گوشت بره گوسفندی چیست؟ گوشت بره که به نوعی در دسته گوشت های قرمز قرار می گیرید به دلیل داشتن فواید غذایی چشمگیر، شاید سالم ترین نوع گوشت قابل مصرف برای انسان‌ها باشد. گوشت بره، ماده غذایی لذیذ و مقوی است که در رژیم غذایی اکثر مردم خاورمیانه، اروپا و آمریکا به عنوان […]
چند راس گوسفند در جهان وجود دارد؟
اگرچه شاید دانستن پاسخ این سوال برای خیلی از مردم اهمیت چندانی نداشته باشد اما بهتره بدانید که گوسفندان یکی از حیوانات اهلی بسیار مفید و کاربردی برای انسان‌ها محسوب می‌شوند. ما انسان‌ها، از گوشت و شیر این حیوانات گرفته تا پشم و پوست آنها استفاده‌های متنوعی می‌کنیم. به طور کلی تعداد گوسفندان در جهان […]
