28 حقیقت جالب درباره گوسفند
نکات جالب درباره گوسفندان گوسفند همواره جزو مفیدترین حیواناتی بوده که انسان‌ها توانسته‌اند به واسطه اهلی کردن آن بخشی از نیازهای خود را در طول تاریخ برطرف کند. گوسفندان احتمالا از اولین حیواناتی هستند که برای اهداف کشاورزی و تولید غذا اهلی شده است. البته جالب است بدانید که تمام نژاد گوسفندان اهلی نشده‌اند و […]
ارزش مصرف آغوز برای بره گوسفندان | آغوز چیست؟
اهمیت و نحوه استفاده از آغوز برای بره گوساله و بزغاله آغوز به عنوان یک منبع غنی از انواع مواد مغذی برای بره های تازه به دنیا آمده شناخته می‌شود. با آغاز فصل زایش به عنوان یک دامدار که اقدام به نگهداری میش، گاو و بز می‌کند، باید با حساسیت بیشتری نسبت به مراقبت از […]
پرمصرف ترین گوشت دنیا چیست و سرانه مصرف گوشت در ایران و جهان چقدر است؟
معرفی پرطرفدارترین نوع گوشت در جهان بر اساس آمار سازمان ملل، گوشت خوک با میزان 36% پر مصرف ترین گوشت در جهان است و پس از آن گوشت مرغ با 33%، گوشت گاو با 24% و گوشت بز و گوسفند با 5% پر مصرف ترین گوشت ها در کشورهای مختلف جهان می باشند. در این […]
گوسفند شیشک چیست و روش تشخیص شیشک چگونه است؟
معرفی گوسفندان شیشک گوسفند شیشک در اصطلاح به رده سنی گوسفندان جوان زیر یک سال و بالای شش ماه گفته می‌شود که توانایی تولید مثل خوبی دارند. این گوسفندان به تازگی بالغ شده‌اند و جهت تکثیر نژادهای مختلف گوسفندی گزینه‌های مناسبی به شمار می‌روند. هزینه نگهداری از گوسفندان شیشک کمتر از گوسفند بالغ است و […]
چگونگی پرواربندی بره گوشتی
اصول پرواربندی بره نر و گوشتی گوسفندان از دسته حیوانات اهلی هستند که انسان ها از گوشت، پشم و … آن ها همواره بهره می‌برند؛ بنابراین پرورش یک بره گوشتی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در گذشته پرواربندی گوسفندان به روش سنتی انجام می شد، اما هم اکنون به حالت مکانیزه تبدیل شده است. پرواربندی […]
مراقبت از گوسفندان در زمستان
مهم ترین نکات برای مدیریت و مراقبت از گوسفندان در زمستان اگر در حال گذراندن اولین سال ورود خود به شغل پرورش گوسفند هستید، حتما پس از تجربه یک دوره به نسبت پر هیاهو در فصل بهار و تابستان و در اواسط فصل پاییز به این فکر افتاده‌اید که حالا چطور باید از گله […]
چگونگی و زمان از شیرگیری بره ها
بهترین زمان جهت قطع شیر از بره ها بعد از اتمام فصل زایش میش ها، شخص دامدار با این سوال رو به رو می‌شود که چه زمانی و چه روشی برای از شیرگیری بره ها مناسب تر خواهد بود؟ از شیرگیری بره را می‌توان یک تغییر ساده از یک نوع تغذیه کامل و راحت الهضم […]
انتخاب بهترین قسمت گوشت برای تهیه کباب
آشنایی با بهترین قسمت گوشت برای تهیه کباب‌های اصیل ایرانی کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این غذا به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود و از انواع گوشت‌ها می‌توان برای طبخ آن استفاده کرد. اما بهترین قسمت گوشت برای تهیه کباب کدام است؟ صرفنظر از نوع گوشت، مهم‌ترین […]
از سیر تا پیاز خواص و مضرات روغن حیوانی
در جریان خواص و مضرات روغن حیوانی هستید؟ اصلا می دانید روغن حیوانی چگونه روغنی است، چطور تهیه می شود و چه فوایدی برای بدن شما به ارمغان می آورد؟! اگر آشنایی چندانی با روغن حیوانی و خواص و مضرات آن ندارید، جای خوبی آمده اید. ما در این مطلب قصد داریم از سیر تا […]
راهنمای خرید گوشت گوسفندی
چطور گوشت گوسفندی مرغوب را تشخیص دهیم؟ با اینکه پرورش گوسفند در ایران یکی اولین و سنتی‌ترین شغل‌ها است، اما تا همین چندسال پیش اکثر دامپروران با همان روش سنتی و قدیمی به پرورش گوسفند مشغول بودند (الان هم تعداد زیادی هنوز به روش سنتی کار میکنند). از طرفی محدود بودن منابع علوفه مرتعی پاسخگوی […]
